Üç gruptan dört mesaj birden geldi, hepsi "nerede yiyelim" diye soruyor ama kimse karar vermiyor — Lefke'de yemek bulmak tam da bu anda zor görünür, çünkü seçenekler fazla, isteklerin çelişik, ortak nokta yok. Lefke ilçesinde aktif yaklaşık 16 mekan var; birbirinden farklı kafalarla işletilen yerler bulunuyor — kimi aileden kalma bir mutfağa sadık kalmış, kimi menüsünü sık sık tazeliyor, kimi hız üzerine kurulu, masaya oturur oturmaz sipariş gelsin ister. Bu çeşitlilik avantaj gibi durur ama karar verirken seni felç eder.

Pratik yol şu: kafadaki en büyük filtreyi önce koy. Ağır bir şey mi istiyorsun, hafif bir şey mi? Doyurucu bir öğün mü arıyorsun, hızlı bir atıştırma mı? Rezerve mi gideceksin, kapıdan girip "yer var mı" diye mi soracaksın? Bu üç filtreden sonra geriye kalan seçenek sayısı ciddi şekilde azalır. Yine de karar veremiyorsan zaten zar atıyorsun, mesele bitiyor.

Lefke'de mutfaklar tipik olarak yemek servisini akşam saatlerinde yoğunlaştırır, çoğu gece yarısından önce kapanır ama birkaçı geç saatlere kadar açık kalır. Yani geç çıktıysan seçenek sayısı hızla azalır, elindekiyle yetinmen gerekebilir. Hafta sonu prime time'da bekleme süresi uzar — en sevilen birkaç yer özellikle tıklım tıklım dolar. İçeri girip yarım saat beklemek istemiyorsan ya akşamın çok erken saatlerini kullanırsın ya da gece geç saatleri. Aradaki o "tepe" zaman dilimi her zaman dolu.

Karar vermek zor değil aslında, seçenek tüketmek zor. Liste yapmadan, karşılaştırma açmadan, sadece bir tarafa yatırıp gitmek tuhaf bir şekilde rahatlatır. Lefke'de yemek sahnesi kararsızı cezalandırır, hızlı seçeni ödüllendirir.